опис

Кулінарна книга «Човновий камбуз»: 800 щоденних рецептів і основні поради щодо приготування їжі на борту

Коли ми не могли дістати такі продукти, як сметана, англійські кекси, соус для спагетті чи йогурт, ми адаптували рецепти, щоб приготувати власні. У цій книзі рецепти, виготовлені з легкодоступних інгредієнтів за допомогою ручного начиння, включаючи численні варіанти на будь-який смак: не лише один пиріг, а 20, 16 способів приготування риби, 10 регіональних соусів для барбекю тощо.

• Автор:Керолін Шерлок, Ян Айронс
• Видавець:International Marine Publishing Co
• Рік випуску:2012 рік
• Обкладинка:м'який
• Кількість сторінок:464
• Розміри:23 х 18,9 х 2,8 см
• Ілюстрації:Ілюстрації
• мова:англійська
• ISBN:9780071782364