Ліофілізована Їжа Trek'n Eat Wegetariańskie 180G

опис

До недавнього часу ліофілізована їжа використовувалася лише для професійних поїздок і туристичних експедицій. Сьогодні кожен турист може купити вже готові страви, які потрібно просто залити водою і з’їсти прямо з упаковки. Вони забезпечують ситне та повнокалорійне харчування під час наших поїздок, навіть вихідних. Коли ми подорожуємо за багато кілометрів від цивілізації, з усіма нашими речами на спині, напр. для 2-тижневого походу він стане незамінним елементом нашого раціону. Він легкий і займає набагато менше, ніж «звичайна» їжа. А головне, це не вимагає багатогодинного приготування страв, а займає всього до 10 хвилин. Може, настав час спробувати ці страви під час наших експедицій та таборів? Варто подумати про придбання сублімованої продукції бренду Trek'n Eat, який є лідером серед виробників експедиційного харчування на європейському ринку. Однак відгуки про смак ліофілізованих продуктів напрочуд позитивні. Цими виробами ми користуємося самі під час туристичних походів, а інколи і вдома. Однак варто трохи приправити сіллю і перцем :).СТАНЬ МАЙСТЕРОМ КУХАРЯ РАЗОМ З НАМИ В КЕМПІРІ АБО ЕКСПЕДИЦІЇ!

Опис товару

Паста в соусі Болоньєзеце вегетаріанська версія однієї з найпопулярніших страв у світі. Ця страва сподобається всім любителям соусу «Болоньєзе», які не їдять м’яса, але не хочуть відмовлятися від цієї класичної страви. Ліофілізована високоякісна страва, ідеальна для подорожей, просто додайте води та зачекайте п’ять хвилин, щоб насолодитися смаком сонячної Італії.

ПІДГОТОВКА

1. Налийте окріп прямо в пакет, не перевищуючи позначену в ньому позначку (590-650 мл),
2. Ретельно перемішайте вміст.
3. Закрийте пакет і залиште розтягуватися на 5 хвилин.
4. І їмо смачно та енергійно

Він включає:паста 50% (манна крупа твердих сортів пшениці, яйце, сіль), томатний порошок, фава, соняшникова олія, спеції (містить селеру), соус для печені, томатний соус, картопляне борошно, цибуля, мальтодекстрин, сіль, петрушка, шніт-цибуля, часник, перець, екстракт розмарину, аромат. Містить молоко.

Параметри:

1. Вага нетто: 180 г
2. Кількість води для додавання: 590 мл
3. Вага після приготування: 720 г
4. Час приготування: 6 хв
5. Калорійність: 671 ккал
6. Вуглеводи: 58,7 г/100 г
7. Жири: 8,9 г/100 г
8. Білки: 11,8 г/100г
9. Сіль: 2,4/100 г
10. Клітковина: 1,6/100 г
11. Глютен - так
12. Алергени: яйця, містить глютен, лактозу, молоко, селера

Переваги:

1. світло
2. без консервантів
3. легкий у приготуванні
4. дуже добре на смак
5. ліофілізовані продукти зберігають приблизно 90% своєї форми, кольору, аромату, вітамінів і всіх харчових цінностей
6. процес ліофільної сушки усуває більшість мікробіологічних забруднень
7. без води, продукт захищений від небажаного розвитку різних видів мікрофлори, в результаті «консервований без використання консервантів»
8. велика економія води та газу
9. термін зберігання може становити навіть багато років

КомпаніяTrek'N Eatє лідером європейського ринку експедиційного та туристичного харчування. У 2004 році став членомКатадинні групи- спеціаліст з виробництва спеціалізованого вуличного обладнання. Trek'N Eat пропонує дуже широкий асортимент ліофілізованих продуктів: від окремих інгредієнтів і добавок, закусок і супів до чудових на смак основних страв.

Що таке сублімаційна сушка?

Сулімаційна сушка — це процес дегідратації речовин шляхом їх заморожування (-50°C) і подальшої сублімації отриманих кристалів льоду. Сублімація означає, що у вакуумі лід, минаючи рідкий стан, перетворюється безпосередньо в пару. Говорячи просторіччям, у цих умовах вода замерзає швидко та контрольовано. Останнім етапом процесу є остаточне сушіння при температурі 40 - 50°С, що дозволяє отримати готовий продукт з вологістю 1-2%. Так готують як готові сублімовані страви, так і напівфабрикати, що використовуються в харчовій промисловості.