Ліофілізована Їжа Trek'n Eat Mięsne 180G

опис

Чилі кон Карне TREK'N EAT (подвійна порція)

опис:

Чилі кон карне – надзвичайно поживна та смачна страва, яка допоможе зігріти тіло та душу під час довгих та виснажливих походів. Він присвячений в першу чергу гурманам, які не можуть включати м'ясо в свій раціон. У ньому є все необхідне для приготування ідеального чилі: яловичина, червона квасоля та цибуля. Найкраще смакує в гарячому вигляді.

Завдяки правильному балансу білків і вуглеводів, продукт допоможе повністю відновитися навіть після найвиснажливішої експедиції. Завдяки процесу сублімації він має тривалий термін зберігання та легкий, тому дозволить вам додатково зменшити багаж, що особливо важливо в подорожах, де кожен грам на спині має значення. Крім того, страва готується максимально просто і швидко (достатньо лише залити її окропом), але при цьому зберігає повні смакові та візуальні цінності, в цьому відношенні не поступаючись страві традиційного приготування. Продукт не містить штучних барвників, підсилювачів смаку та консервантів.

Технічні дані:

- маса нетто (г): 200;

- енергетична цінність (ккал): 720;

Харчова цінність 100 г сухого продукту:

Енергетична цінність (кДж) | (ккал): 1513 | 361

Вуглеводи (включаючи цукру) (г): 37,8 (4,9)

Жири (в т.ч. насичені) (г): 13,1 (2,8)

Білки (г): 17,9

Клітковина (г): 0,4

Сіль (г): 3,6

Склад:

Червона квасоля, яловичий фарш - 12%, томатний порошок, смажена цибуля (містить глютен), картопляне борошно, підлива, боби фава, порошок соняшникової олії (містить молоко, E551), сіль, імбир, порошок паприки, петрушка, порошок часнику, чебрець, кмин, порошок чилі, екстракт розмарину, перець кайенський, чабер, натуральний ароматизатор. Ліофілізоване м’ясо: 21,6 г (еквівалентно приблизно 85,7 г свіжого м’яса).

Алергени:

Клейковина, молоко.

Спосіб приготування:

Прямо в ємність заливаємо окріп до лінії заповнення (450 мл), ретельно перемішуємо, закриваємо пакет і чекаємо 10 хвилин.

Ліофілізовані страви спочатку були розроблені для космічної промисловості, але вони також успішно використовуються в промисловості на відкритому повітрі протягом багатьох років. Вони особливо цінуються мандрівниками завдяки можливості отримати смачну, поживно ситну їжу надзвичайно простим способом (фірмовий посуд).Trek'n Eatна практиці вони вже готові - їх потрібно лише залити водою, зазвичай окропом). Вони також цінуються за надзвичайно малу вагу, що дозволяє зберегти ваш багаж якомога легшим і меншим.

Ліофільна сушкаце процес зневоднення їжі при низькій температурі. Він передбачає заморожування продукту з подальшим видаленням з нього частинок льоду шляхом сублімації. Тому це протилежність звичайним методам випаровування води за допомогою тепла. Завдяки використанню низьких температур під час обробки сублімаційна сушка дозволяє зберегти відмінну якість їжі. Завдяки цьому також можна видалити більшість мікробіологічних забруднень і - завдяки дуже низькій вологості - гарантувати високий захист від розвитку небажаної мікрофлори (їжа зберігається без використання консервантів). Цей процес також економить багато газу та води, тому вживання ліофілізованих страв є корисним для навколишнього середовища.